Q/LFDF 0001 S-2021 马铃薯鲜粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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定西陇峰淀粉制品有限责任公司
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发布日期：
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2021-04-01
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实施日期：
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2021-04-01
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/LFDF0001S-2021马铃薯鲜粉本标准规定了马铃薯鲜粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用马铃薯淀粉为主要原料，辅以食用盐、生活饮用水，添加食品添加剂（硫酸铝钾），经按配料打芡、搅拌和面、沸水漏条、水浴冷却、常温老化、切断、低温老化(冷库)、化冰、定长横切、真空包装、成品检测、入库等工序制成的马铃薯鲜粉。
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