Q/LDYG 0005 S-2021 调制椰浆
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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佛山市绿岛椰谷食品有限公司
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发布日期：
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2021-04-28
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实施日期：
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2021-05-28
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废止日期：
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2026-05-28
简介：
Q/LDYG0005S-2021调制椰浆本标准规定了调制椰浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以椰子水、椰子肉、白砂糖为原料，添加酪蛋白酸钠（酪酸钠）、单，双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯，经预处理、灭菌、调配、过滤、均质、罐装、冷却、速冻或冷藏等工序加工制成的调制椰浆。
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