Q/LDNK 0002 S-2019 咸鸭蛋
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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洛阳旦旦王农业科技有限公司
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发布日期：
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2019-06-15
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实施日期：
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2019-06-15
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/LDNK0002S-2019咸鸭蛋本标准规定了咸鸭蛋的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以鲜鸭蛋为原料，经挑选，由食用盐、生活饮用水、添加或不添加香辛料（花椒、八角、小茴香、桂皮）配制成盐水后腌制、清洗、真空包装或不包装、高温杀菌、装箱、入库而成的咸鸭蛋。
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