粮食及其制品相关标准

Q/LDJS 0002 S-2020 米粉制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
泉州市亮大姐食品有限责任公司
发布日期:
2019-12-05
实施日期:
2020-01-04
废止日期:
暂无

简介:

Q/LDJS0002S-2020米粉制品本标准规定了米粉制品的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以大米和水为主要原料,加入少量食用植物油(或食用动物油脂)、食用盐、食用淀粉、单,双甘油脂肪酸酯,经选料、浸泡、磨浆、调浆、熟制、成型、包装等工序制成的非即食米粉制品。

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