调味品相关标准

Q/LCZ 0001 S-2019 半固态调味料

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
重庆市懒厨子食品有限公司
发布日期:
2019-11-24
实施日期:
2019-12-04
废止日期:
2022-11-17

简介:

Q/LCZ0001S-2019半固态调味料Q/LCZ0001S-2019半固态调味料本标准规定了半固态调味料的的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以食用动物油和(或)食用植物油、香辛料或食用植物油、食用盐或食用菌及其制品或蔬菜及其制品为主要原料,加或不加豆瓣酱、豆豉、味精、酵母抽提物、香辛料(姜、蒜等)、鲜(冻)畜、禽制品、食用动物油、芝麻酱、增稠剂、增味剂、防腐剂等,经预处理、调配、炒制或熬煮、过滤或不过滤、灌装、包装等工艺加工而成的半固态调味料。

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