Q/LCQ 0001 S-2021 半固态复合调味料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漯河市重庆仔食品开发有限公司
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发布日期：
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2021-02-28
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实施日期：
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2021-02-28
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/LCQ0001S-2021半固态复合调味料本标准规定了半固态复合调味料的分类、要求以及检验方法、检验规则等。本标准适用于以食用动物油脂（食用猪油、牛油、羊油、鸡油中的一种或几种）、骨素、植物油（大豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、棕榈油中的一种或几种）为主要原料，添加或不添加鲜（冻）畜禽肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉中的一种或几种），加入食用盐、白砂糖、冰糖、味精、鸡精、5'-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、瓜尔胶、黄原胶、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、脱氢乙酸钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、酵母
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