Q/LCFY 0002 S-2019 地瓜酥
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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连城县富远食品有限公司
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发布日期:
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2019-04-27
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实施日期:
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2019-05-27
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废止日期:
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暂无
简介:
Q/LCFY0002S-2019地瓜酥本标准规定了地瓜酥的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以地瓜为原料,以饮用水、白砂糖、麦芽糖、食用植物油为辅料,经原料验收、去皮、清洗、切丝、油炸、糖贻(饮用水、白砂糖、麦芽糖熬煮制成)混合、冷却、成型、分切、包装加工制成的地瓜酥。
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