Q/LCF 0004 S-2019 复配阿胶糕
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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洛阳采方医药科技有限公司
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发布日期：
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2019-04-25
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实施日期：
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2019-04-25
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/LCF0004S-2019复配阿胶糕本标准规定了复配阿胶糕的要求，以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以阿胶、大枣、核桃仁、黑芝麻（熟）、桂圆肉、冰糖、黄酒、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、枸杞子为原料，将阿胶加入黄酒中熬制，加入冰糖搅拌，再加入大枣、核桃仁、黑芝麻（熟）、桂圆肉、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、枸杞子，经混匀、冷却、成型、切块、干燥、包装加工而成的复配阿胶糕。
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