Q/LBL 0001 S-2021 凉粉（非即食)
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
灵山县滨乐食品厂
-
发布日期：
-
2021-05-09
-
实施日期：
-
2021-06-14
-
废止日期：
-
2024-05-30
简介：
Q/LBL0001S-2021凉粉（非即食)本文件规定了凉粉（非即食）的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标答、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以凉粉草、淀粉为主要原料，添加或不添加魔芋粉、葡萄糖、卡拉胶(详见第3章)，经蒸煮、浓缩、配料、烘干、粉碎、包装等生产工序加工制成的需要经加热煮熟后食用的非即食的凉粉。
相关搜索词：
