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Q/LBBF 0001 S-2019 米白酒(发酵酒)
标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
上海申龙酿酒厂
发布日期:
2019-05-29
实施日期:
2019-05-29
废止日期:
暂无
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简介:
Q/LBBF0001S-2019米白酒(发酵酒)本标准规定了米白酒的技术要求,生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期要求。本标准适用于以大米为主要原料,经酒曲发酵酿制而成未经高温灭菌的米白酒。
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