Q/LACN 0006 S-2020 即食型乳酸菌
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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湖南循天然营养有限公司
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发布日期：
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2020-10-27
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实施日期：
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2020-10-31
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废止日期：
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2023-12-06
简介：
Q/LACN0006S-2020即食型乳酸菌本标准规定了即食型乳酸菌的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以低聚糖（低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、水苏糖、低聚木糖中的一种或几种）、食用乳酸菌粉（包括嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、双歧杆菌等食用菌种中的一种或几种）为主要原料，添加或不添加抗性糊精、菊粉、麦芽糊精或固体玉米糖浆为辅料，添加食品添加剂，经配料、混合、包装等工序生产而成的即食型乳酸菌。
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