Q/KZZW 0001 S-2019 炒米
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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科左中旗蒙达炒米有限责任公司中卫分公司
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发布日期:
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2019-06-30
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实施日期:
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2019-06-30
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废止日期:
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2024-06-29
简介:
Q/KZZW0001S-2019炒米本标准规定了炒米的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以稷或黍、谷子、大米、糯米、玉米等谷物为原料,添加或不添加白糖、黄油、奶粉等辅料,经清理、浸泡、蒸煮、烘炒、碾米、包装等工艺制成的不同风味的冲泡即食炒米。
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