Q/KZ 0005 S-2020 炖汤料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆市康泽科技开发有限责任公司
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发布日期：
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2020-06-21
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实施日期：
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2020-07-01
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废止日期：
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2023-06-14
简介：
Q/KZ0005S-2020炖汤料Q/KZ0005S-2020炖汤料本标准规定了炖汤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以一种或一种以上药食两用物品（黄精、枸杞子、枣、茯苓、白果、薏苡仁、百合、山药、葛根等）或蔬菜制品为主要原料，适量添加或不添加食用菌、香辛料等。经筛选、清洗、切制或不切制、加热或烘干、按品种调配、包装、灭菌或不灭菌、冷却或不冷却等工艺加工而成的非即食炖汤料。
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