Q/KZ 0001 S-2019 挂面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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重庆市康泽科技开发有限责任公司
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发布日期：
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2019-07-08
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实施日期：
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2019-07-18
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废止日期：
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2022-06-30
简介：
Q/KZ0001S-2019挂面本标准规定了挂面的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，适量添加食盐、酸度调节剂，加或不加鸡蛋、食用淀粉、杂粮（玉米粉、荞麦粉、大豆粉等）、蔬菜汁、药食两用物品（茯苓、薏苡仁、百合、莲子、黄精等）等，经调粉、压延、切条、干燥、截断、包装等工序制成的挂面。
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