Q/KSYC 0001 S-2020 糕点预拌粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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昆山永诚食品工业有限公司
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发布日期：
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2020-11-11
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实施日期：
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2021-01-17
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/KSYC0001S-2020糕点预拌粉Q/KSYC0001S-2020糕点预拌粉本标准规定了糕点预拌粉的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于面粉、白砂糖为主要原料，添加小麦麸皮、膳食纤维粉、全脂奶粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、复配膨松剂（食用玉米淀粉、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙、磷酸氢钙）、食用盐辅料，经搅拌混合等工艺制成用于油炸面制品和焙烤食品的糕点预拌粉（以下简称产品）。
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