粮食及其制品相关标准

Q/KSH 0002 S-2021 全麦粉

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
益海嘉里(昆山)食品工业有限公司
发布日期:
2021-06-10
实施日期:
2021-07-11
废止日期:
暂无

简介:

Q/KSH0002S-2021全麦粉本标准规定了全麦粉的技术要求及试验方法、检验规则、标签、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以整粒小麦为原料,经清理、润麦、机械研磨、筛理等工序直接加工制成的,小麦胚乳、胚芽与麸皮的相对比例与天然完整颖果基本一致的全麦粉。

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