Q/KRD 0007 S-2021 乳化脂肪制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河北康睿达脂质有限公司
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发布日期：
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2021-06-17
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实施日期：
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2021-06-17
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废止日期：
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2026-09-13
简介：
Q/KRD0007S-2021乳化脂肪制品本标准规定了乳化脂肪制品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以食用油脂（中长链脂肪酸食用油、食用植物调和油、调和油中的一种)为原料，添加抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯、特丁基对苯二酚中的一种或两种）、乳化剂[山梨醇酐单月桂酸酯、山梨醇酐单棕榈酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯、山梨醇酐单油酸酯、山梨醇酐三硬脂酸酯、聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯、聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯、聚氧乙烯(20）山
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