Q/KMY 0007 S-2020 拌面（饭）香
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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凯里经济开发区明洋食品厂
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发布日期：
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2020-05-31
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实施日期：
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2020-06-09
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废止日期：
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2023-07-21
简介：
Q/KMY0007S-2020拌面（饭）香本标准规定了“拌面（饭）香”的要求（检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。?本标准适用于以鲜辣椒、西红柿为主要原料，经清洗干净、粉碎，加入大米、白酒、生姜采用传统工艺坛子自然发酵。发酵好的辣椒醅按一定比例加入大蒜、食用盐、香辛料混合后，用食用植物油炒制，冷却后按一定的规定数量包装而成的半固态调味料（含油型）产品。相关公告：
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