粮食及其制品相关标准

Q/KMMY 0003 S-2020 花色挂面

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
克明面业股份有限公司
发布日期:
2020-09-21
实施日期:
2020-10-21
废止日期:
2023-11-19

简介:

Q/KMMY0003S-2020花色挂面本标准规定了花色挂面的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以小麦粉为主要原料,食用盐、魔芋精粉(添加量≤5.0%)、杂粮粉、黑麦粉、马铃薯粉、水果(浓缩)汁/浆、蔬菜(浓缩)汁/浆、番茄酱、水果粉、蔬菜粉、鲜蛋、全蛋液、蛋黄液、蛋白液、全蛋粉、蛋白片、大豆蛋白粉、小麦胚芽粉、大麦苗粉、酵母粉、大豆膳食纤维粉、乳粉、调制乳粉、藕粉、牛肉粉、猪肉粉、鸡肉粉、鱼肉粉、食用植物油、食用淀粉、低聚异麦芽糖、桑叶、马齿苋、薄荷、菊花、金银花、代代

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