Q/KMMY 0001 S-2019 营养强化挂面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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克明面业股份有限公司
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发布日期：
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2019-06-28
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实施日期：
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2019-08-28
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废止日期：
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2022-09-08
简介：
Q/KMMY0001S-2019营养强化挂面标准规定了营养强化挂面的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以小麦粉为主要原料,水、乳清蛋白粉、玉米粉、大米粉、杂粮粉、水果粉、蔬菜粉、坚果粉、牛肉粉、猪肉粉、猪肝粉、鸡肉粉、鱼肉粉、枸杞子粉、海带粉、紫菜粉、虾仁粉、全蛋粉、蛋黄粉、大豆蛋白、大豆分离蛋白、食用淀粉、魔芋精粉(添加量≤5.0%)、食用盐其中的一种或多种为辅料,添加营养强化剂,添加或不添加食品添加剂,经和料、压延、熟化、切条、干燥、切断、精选、包装生产而成
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