粮食及其制品相关标准

Q/KL 0002 S-2021 复配米面制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
广东康力食品有限公司
发布日期:
2021-07-19
实施日期:
2021-08-10
废止日期:
2026-09-04

简介:

Q/KL0002S-2021复配米面制品本标准规定了复配米面制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉、饮用水为主要原料,添加或不添加食品添加剂(海藻酸钠、单,双甘油脂肪酸酯、栀子黄),并按不同的风味添加或不添加燕麦粉、荞麦粉、玉米淀粉、蔬菜粉、螺旋藻、辣木叶粉、海带粉、黑豆粉中的一种或多种辅料,经配料、真空搅拌、挤压成型、干燥而成的干面制品(米粒通心粉)。干面制品(米粒通心粉)按一定比例加入大米和(或)杂粮包装而成复配米面制品。本产品食

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