Q/KKX 0001 S-2021 热凝固蛋制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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昆明坤欣食品有限公司
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发布日期：
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2021-07-25
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实施日期：
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2021-07-27
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/KKX0001S-2021热凝固蛋制品本标准规定了热凝固蛋制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜鸡蛋、饮用水为原料，添加或不添加香辛料、食品添加剂等辅料。经预处理、配料、灌装、灭菌、冷却等工艺制成的热凝固蛋制品。
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