肉及肉制品相关标准

Q/KHS 0001 S-2021 食用猪皮制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
开封市鸿利食品有限公司
发布日期:
2021-04-14
实施日期:
2021-04-14
废止日期:
暂无

简介:

Q/KHS0001S-2021食用猪皮制品本标准规定了食用猪皮制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以鲜(冻)猪皮为原料,经解冻或不解冻、清洗、煮制、整理、切丝或不切丝、晾晒或烘干、分拣、去毛、油洗、油炸(大豆油)或不油炸、包装加工而成的食用猪皮制品。

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