糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/KHS 0001 S-2021 CC糖果

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
开封欢奥食品有限公司
发布日期:
2021-12-20
实施日期:
2021-12-20
废止日期:
暂无

简介:

Q/KHS0001S-2021CC糖果本标准规定了CC糖果的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以食用葡萄糖、白砂糖、葡萄糖浆、玉米淀粉为主要原料,添加生活饮用水、浓缩苹果汁、明胶、琼脂、果胶、卡拉胶、柠檬酸、DL-苹果酸、食品用香精(菠萝味香精、桔子味香精、葡萄味香精、草莓味香精、巧克力味香精、水蜜桃味香精、苹果味香精中的一种或多种)、食用色素【日落黄、诱惑红、亮蓝、柠檬黄、焦糖色(亚硫酸铵法)中的一种或多种】、二氧化钛、山梨酸钾中的几种为原料,经熬制、冷却、灌装、切割、包装加工而成的CC糖果。

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