Q/JZYY 0061 S-2021 初元牌黑鱼复合肽营养饮品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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江中药业股份有限公司
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发布日期：
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2021-08-25
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实施日期：
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2021-08-29
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废止日期：
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2026-09-12
简介：
Q/JZYY0061S-2021初元牌黑鱼复合肽营养饮品本标准规定了初元牌黑鱼复合肽营养饮品的要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以海洋鱼皮胶原低聚肽粉、水解乳清蛋白粉、黑鱼肽粉、抗性糊精（水溶性膳食纤维）、水为原、辅料，选择性添加淡水鱼蛋白肽或鱼胶原蛋白肽，添加食品添加剂（麦芽糖醇、柠檬酸、柠檬酸钾、三氯蔗糖），食品营养强化剂（酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸锌）、食品用香精，经调配、过滤、灌装、灭菌等主要工艺制成的初元牌黑鱼复合肽营养饮品
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