蔬菜及其制品

Q/JZYM 0002 S-2020 速冻蔬菜制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
吉林市婧正玉米种植专业合作社
发布日期:
2020-04-20
实施日期:
2020-04-20
废止日期:
2023-05-11

简介:

Q/JZYM0002S-2020速冻蔬菜制品Q/JZYM0002S-2020速冻蔬菜制品本标准适用于以玉米、豌豆、豇豆、胡萝卜丁、蒜薹、食用菌、辣椒、茄子、芹菜中的一种或几种为主要原料,添加或不添加虾仁、鱿鱼、松仁经分拣、清洗、去皮或不去皮、切制或不切制、漂烫或不漂烫、冷冻、沥水、速冻、包装、入库冷藏工艺制成的在冷链条件下进入销售市场的速冻蔬菜制品(本产品不可直接食用),产品类别属于速冻食品中速冻其他食品(速冻果蔬制品)。

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