蔬菜及其制品

Q/JZTH 0001 S-2019 调味海藻类制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
邯郸市腾辉食品有限公司
发布日期:
2019-07-14
实施日期:
2019-07-14
废止日期:
2024-09-02

简介:

Q/JZTH0001S-2019调味海藻类制品本标准规定了调味海藻类制品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以腌渍海带、腌溃海白菜、腌渍裙带菜中一种为主要原料,经脱盐、清洗、分切、配料(配以辣椒、辣椒酱、香油、孜然粉、麻椒粉、食用盐、白砂糖、味精、大豆油,添加山梨酸钾、脱氢乙酸钠、D-异抗坏血酸钠中一种或多种)、混合、包装、杀菌或不杀菌工序制成的调味海藻类制品。

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