Q/JZSP 0015 S-2021 零反式脂肪酸高油酸葵花籽油
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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江苏金洲粮油食品有限公司
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发布日期：
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2021-08-30
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实施日期：
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2021-09-30
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/JZSP0015S-2021零反式脂肪酸高油酸葵花籽油本标准规定了零反式脂肪酸高油酸葵花籽油（简称高油酸葵花籽油）的定义、分类、基本组成和主要物理参数、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标志及包装、储存、运输、保质期和销售等要求。本标准适用于以高油酸葵花籽原油为原料，添加（或不添加）氮气，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱蜡、脱臭）等工艺中的全部或部分工序加工而成的成品高油酸葵花籽油或以成品高油酸葵花籽油为原料，添加（或不添加）氮气，经过滤、分装包装制成的成品高油酸葵花籽油。
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