调味品相关标准

Q/JZ 0002 S-2019 甜酸调味汁

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
佛山市顺德区勒流镇锦珍食品厂
发布日期:
2019-01-14
实施日期:
2019-02-28
废止日期:
2022-03-24

简介:

Q/JZ0002S-2019甜酸调味汁本标准规定了甜酸调味汁的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以饮用水、食醋、香辛料、白砂糖、食用盐为主要原料,添加食品添加剂冰乙酸(又名冰醋酸)、焦糖色(加氨生产)、甜蜜素、山梨酸钾、苯甲酸钠、柠檬酸或柠檬酸钠、糖精钠、三氯蔗糖、纽甜,经调配、煮制(杀菌)、灌装而制成的甜酸调味汁。

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