酒类相关标准

Q/JYYD 0002 S-2021 人参配制酒

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
集安市榆林镇远达酿酒坊
发布日期:
2021-06-14
实施日期:
2021-06-19
废止日期:
2024-06-21

简介:

Q/JYYD0002S-2021人参配制酒本标准适用于以白酒(固态法)为酒基,加入人参(人工种植5年或4年生鲜园参),添加或不添加枸杞、红枣、丁香、山楂、玉竹、百合、沙棘、桑椹、桑叶、桔梗、黄精、槐花、槐米、蒲公英、葛根、菊花、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、阿胶、龙眼肉、覆盆子、乌梅、薄荷、茯苓、玛咖粉、蛹虫草、白砂糖、冰糖、蜂蜜、水,经原料预处理、酒基浸泡、过滤、调制、灌装、包装等生产工艺制成的人参配制酒,属于其他酒类。

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