Q/JYY 0001 S-2021 鸡汁灌头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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江西金元裕实业有限公司
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发布日期：
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2021-01-17
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实施日期：
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2021-02-05
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废止日期：
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2026-03-07
简介：
Q/JYY0001S-2021鸡汁灌头本标准规定了鸡汁罐头的产品分类、要求，食品添加剂、生产加工过程的的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于于鲜（冻）鸡为原料，选择性添加燕窝、蛹虫草、红枣、枸杞、松茸等经前处理、高压蒸煮、过滤、油水分离、灌装灭菌、包装等工艺制成的鸡汁罐头。
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