Q/JYSP 0004 S-2021 乳化猪油
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广州金益食品有限公司
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发布日期：
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2021-07-24
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实施日期：
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2021-08-31
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废止日期：
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2026-10-10
简介：
Q/JYSP0004S-2021乳化猪油本标准规定了乳化猪油的原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以猪油为主要原料，添加或不添加辅料：除猪油外的其他食用动物油、食用植物油（非氢化），添加或不添加适量食品添加剂：单，双甘油脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯、磷脂、聚甘油脂肪酸酯、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、食品用香精、山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)，经溶解混合、乳化、急冷捏合或不急冷捏合、包装而成的乳化猪油。
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