速冻调制食品相关标准

Q/JYMT 0003 S-2019 速冻粘糕

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
榆树市金玉满堂食品有限公司
发布日期:
2019-05-29
实施日期:
2019-05-29
废止日期:
2022-06-14

简介:

Q/JYMT0003S-2019速冻粘糕Q/JYMT0003S-2019速冻粘糕本标准适用于以糯米、大米、玉米中的两种为主要原料经成粉、用水和面加入绵白糖(添加或不添加)经和面发酵后,配以红小豆、芸豆、黑芝麻、葡萄干中的一种或两种经浸泡、蒸制(炒制),二者经制糕、蒸制、冷却、切片、速冻、包装等工艺制成的速冻粘糕,属于速冻米面制品类。

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