Q/JYJF 0001 S-2020 大缸精酿白酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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彭阳县聚义酒坊
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发布日期：
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2020-10-25
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实施日期：
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2020-10-25
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废止日期：
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2025-10-24
简介：
Q/JYJF0001S-2020大缸精酿白酒本标准规定了大缸精酿白酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米、小麦、糯米、玉米、荞麦、高粱、黄米、糜子等粮食为主要原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、储存、灌装等工序制成的具有独特风格的大缸精酿白酒。
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