Q/JXYC 0001 S-2020 畜禽罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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江西云厨一站新零售有限公司
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发布日期：
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2020-09-13
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实施日期：
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2020-09-13
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废止日期：
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2025-10-20
简介：
Q/JXYC0001S-2020畜禽罐头Q/JXYC0001S-2020畜禽罐头本标准规定了畜禽罐头的分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以畜禽肉及其副产品、水为主要原料，选择性添加食用盐、白酒、米酒、料酒、味精、鸡精、芝麻、白砂糖、食用葡萄糖、酱油、酵母抽提物、香辛料（花椒、草果、豆蔻、孜然、生姜、小茴香、香叶、桂皮、八角、辣椒）、食用植物油、食用猪油、鸡油、金华火腿、豆豉、小麦、花生仁、菌菇、木耳、海带、笋干、山药、桂圆、白芷、莲藕、莲子
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