罐头食品相关标准

Q/JXSS 0006 S-2021 香焖豆类(花生)罐头

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
福建省闽星食品科技有限公司
发布日期:
2021-03-08
实施日期:
2021-04-08
废止日期:
暂无

简介:

Q/JXSS0006S-2021香焖豆类(花生)罐头本标准规定了香焖豆类(花生)罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于分别以豆类(包括黄豆、豌豆、白芸豆和红腰豆)或花生为主要原料,经清洗浸泡、预煮处理、添加或不添加少量番茄酱、白砂糖、食用盐、酱油、香辛料、食品用香精、呈味核苷酸二钠、5’—鸟苷酸二钠、黄原胶、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸为辅料,再装罐、密封、杀菌、冷却而制成的香焖豆类(花生)罐头。

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