糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/JXKZ 0001 S-2021 奶酪枣

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
晋江雪可滋食品有限公司
发布日期:
2021-12-09
实施日期:
2021-12-29
废止日期:
暂无

简介:

Q/JXKZ0001S-2021奶酪枣本文本规定了奶酪枣的要求、检验规则和标志标签、包装、运输、贮存及保质期。?本文本适用于以麦芽糖浆、干制去核红枣、乳粉、植脂末、人造黄油、海藻糖、再制干酪、胶原蛋白肽、明胶、酸处理淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、山梨糖醇液为原辅料,添加或不添加坚果与籽类(巴旦木仁、腰果仁、核桃仁、榛子、南瓜子仁等中的一种或多种),经前处理、填塞或不填塞、熬糖、搅拌充气、混合成型、包装等加工工艺制成的即食奶酪枣系列产品(中度充气糖果)。?

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