Q/JXJL 0002 S-2019 食用菌罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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晋江市新喜家乐食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-19
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实施日期：
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2019-04-19
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/JXJL0002S-2019食用菌罐头本标准规定了食用菌罐头的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以新鲜或腌制良好的食用菌为原料，经加工处理、添加或不添加白砂糖、食用盐、味精、食用植物油、柠檬酸、食品用香精、D-异抗坏血酸钠，再经调味、装罐、加液、密封、杀菌、冷却等工序制成的食用菌罐头。
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