Q/JXFC 0001 S-2019 茯茶干面
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
即将废止
-
颁发部门：
-
陕西泾阳泾西茯茶有限公司
-
发布日期：
-
2019-03-19
-
实施日期：
-
2019-04-19
-
废止日期：
-
2022-04-21
简介：
Q/JXFC0001S-2019茯茶干面本标准规定了茯茶干面的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉、茯茶、鲜鸡蛋、水、食用盐为原料，首先茯茶经撬分、解块、常压汽蒸、揉制、粗选、静置培养、初级粉碎、筛分、精磨、自然发酵、计量分包制成茯茶初级提取物，然后经预混、和面、熟化、压片、切条、干燥、静置后熟、包装制成的茯茶干面。
相关搜索词：
后熟期对面粉质量的影响 
