Q/JWS 0001 S-2019 豆制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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重庆久味夙食品（集团）有限公司
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发布日期：
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2019-05-26
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实施日期：
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2019-06-05
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废止日期：
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2022-05-19
简介：
Q/JWS0001S-2019豆制品本标准代替Q/JWS0001S-2016本标准规定了豆制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以大豆为主要原料，适量添加食用盐、食用菌、白砂糖、食用植物油、味精、香辛料（辣椒、花椒、三萘、八角等）、防腐剂、抗氧化剂、凝固剂、消泡剂、食用香精、香料等辅料，经预处理、制干、切分、卤制、炒制、调味、包装、灭菌等工艺加工而成的即食豆制品。
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