Q/JWJX 0001 S-2021 木糖醇甜味料（餐桌甜味料）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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常州集味九香食品有限公司
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发布日期：
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2021-12-30
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实施日期：
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2022-01-26
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/JWJX0001S-2021木糖醇甜味料（餐桌甜味料）本标准规定了木糖醇甜味料（餐桌甜味料）的分类、要求与试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以麦芽糊精、木糖醇、低聚异麦芽糖（添加或不添加）、阿斯巴甜为原料，经配料混合、灌装、检重、封口后制成的可用于佐餐、烹调调味用的木糖醇甜味料（餐桌甜味料）（以下简称产品）。产品中木糖醇含量（质量分数）在25%～50%（按原始配料计算得出）。
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