Q/JWF 0007 S-2021 调制食用淀粉米粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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江西五丰食品有限公司
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发布日期：
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2021-09-01
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实施日期：
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2021-09-01
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废止日期：
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2026-09-20
简介：
Q/JWF0007S-2021调制食用淀粉米粉本标准规定了调制食用淀粉米粉的分类、术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存、保质期。本标准适用于以大米为主要原料，以食用淀粉（包括：谷类淀粉、薯类淀粉、豆类淀粉及其他类淀粉）及水为辅料，经大米浸泡、大米粉碎或磨浆、和粉调配、挤丝成型、老化、松散、干燥等工艺制成的干制调制米粉。
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