糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/JTSY 0006 S-2021 葵花盘硬质糖果

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
吉林省肽盛源生物科技有限公司
发布日期:
2021-03-25
实施日期:
2021-03-25
废止日期:
2024-03-30

简介:

Q/JTSY0006S-2021葵花盘硬质糖果本标准适用于以木糖醇为原料,添加葵花盘经挑选、清洗、粗碎、提取、发酵、木瓜蛋白酶水解、分离、浓缩、干燥、粉碎后得到的粉体,三七花、三七茎叶经挑选、清洗、提取、干燥、粉碎后得到的提取物或直接粉碎的微粉物、以食用玉米淀粉为辅料,添加微晶纤维素、姜黄,经配料、混合、加工成型、包衣或不包衣、分装、包装工艺加工制成的葵花盘硬质糖果。

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