Q/JTSY 0004 S-2021 魔芋凝胶食品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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陕西锦泰魔芋产业发展有限公司
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发布日期：
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2021-10-29
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实施日期：
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2021-11-29
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废止日期：
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2024-11-16
简介：
Q/JTSY0004S-2021魔芋凝胶食品本文件规定了魔芋凝胶食品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于以魔芋精粉为主要原料，分别添加或不添加食用木薯淀粉、氢氧化钙、二氧化钛，经溶胀、精炼、熟化、成型，成为不同形状后分装、灭菌、包装而成的魔芋凝胶食品。
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