Q/JTSY 0002 S-2021 雪魔芋
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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陕西锦泰魔芋产业发展有限公司
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发布日期：
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2021-10-29
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实施日期：
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2021-11-29
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废止日期：
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2024-11-16
简介：
Q/JTSY0002S-2021雪魔芋本文件规定了雪魔芋的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以魔芋精粉（≥2%）为原料，饮用水、大米为辅料，碳酸钠做凝固剂，经溶胀、蒸煮、冷冻、成型、脱碱、干燥、包装工序制成的块状或丝状非即食性食品。
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