Q/JTB 0001 S-2020 雪花盐
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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黄骅通宝特种盐有限公司
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发布日期：
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2020-12-06
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实施日期：
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2020-12-16
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废止日期：
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2026-01-31
简介：
Q/JTB0001S-2020雪花盐Q/JTB0001S-2020雪花盐本标准规定了雪花盐的技术要求、营养强化剂、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输及保质期。本标准适用于以海水日晒盐为原料，加水溶解制卤，经三次自然沉淀、三次竹网过滤去除杂质、不溶物和硫酸钙制得清洁卤水，再经加热（75℃～85℃）蒸发、结晶、控淋脱卤、添加或不添加碘营养强化剂碘酸钾、沸腾烘干或不烘干、包装制成的食用雪花盐。
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