Q/JSYJ 0001 S-2019 秀雅型蒸馏酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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江苏今世缘酒业股份有限公司
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发布日期：
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2019-01-07
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实施日期：
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2019-01-25
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废止日期：
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2022-01-23
简介：
Q/JSYJ0001S-2019秀雅型蒸馏酒本标准规定了秀雅型蒸馏酒的术语与定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米、高粱为主要原料，以小曲、大曲和麸曲为糖化发酵剂，经固态和半固态发酵、蒸馏、橡木桶和陶坛贮存、勾兑、灌装而成的兼具酒香与橡木香的秀雅型蒸馏酒（以下简称产品）。
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