Q/JSX 0001 S-2020 速冻调制肉制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆捷膳馨食品有限公司
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发布日期：
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2020-05-18
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实施日期：
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2020-05-28
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废止日期：
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2023-05-10
简介：
Q/JSX0001S-2020速冻调制肉制品Q/JSX0001S-2020速冻调制肉制品本标准规定了速冻调制肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以经检验检疫合格的畜、禽肉及副产品为原料，适量添加食用盐，添加或不添加食用淀粉、香辛料、增鲜剂、防腐剂、抗氧化剂等，经预处理、调配、腌制或不腌制、包装、速冻等工艺制作而成的非即食速冻调制肉制品。
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