粮食及其制品相关标准

Q/JSW 0001 S-2019 蝴蝶面

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
鹤山市嘉士威食品有限公司
发布日期:
2019-02-28
实施日期:
2019-03-14
废止日期:
2022-05-04

简介:

Q/JSW0001S-2019蝴蝶面本标准规定了本企业生产的蝴蝶面的术语和定义、生产加工过程卫生要求、技术要求、营养强化剂、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加或不添加食用盐、营养强化剂(维生素B1、碳酸钙、葡萄糖酸锌、焦磷酸铁等)、其他辅料(小米、核桃粉、草莓粉、菠菜粉、番茄粉、胡萝卜粉、南瓜粉等),经混合、和面、成型、烘干制成的非即食蝴蝶面制品。

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