蔬菜及其制品

Q/JSSP 0001 S-2020 即食酱腌菜

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
湖南佳森食品有限公司
发布日期:
2020-11-29
实施日期:
2020-11-29
废止日期:
2023-11-19

简介:

Q/JSSP0001S-2020即食酱腌菜本标准规定了即食酱腌菜的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装,运输、贮存和保质期。本标准适用于以酱腌菜坯、腌制木瓜丝等为原料,添加饮用水、食用植物油、食盐等辅料,并添加食品添加剂,经漂洗(或不漂洗)、炒制(或不炒制)、调味、灌装、杀菌等工艺制成的,可以直接食用的产品。

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